一是饭店就餐要选择。应选择证照齐全、环境整洁的餐饮场所。点餐前注意查看菜单价格,留意是否明码标价以及有无隐性加收服务费等问题。点餐时谨慎食用冷食类、生食类食品品种。
二是外出野餐要注意。用于野餐或路途中食用的食物要原料新鲜、加工透彻;自制食品要烧熟煮透;各种荤食最好真空包装,耐贮存又便于携带;不采摘和食用路边不认识的野菜、野生蘑菇等。
三是网络订餐要留心。网络订餐时要注意选择信誉好的平台和供餐商家,下单前确认商家资质和食品安全信息。收到外卖送餐后,检查餐食包装是否完好、清洁,食安封签是否破损。订购的餐食要及时食用,避免因长时间存放造成食物变质。
四是反对浪费要做到。就餐提倡使用公勺公筷,鼓励分餐。点菜时要适量,拒绝铺张,践行“光盘”行动。如果饭菜吃不完,方便储存的菜肴和主食应打包带走,减少食物浪费。
在消费过程中,消费者要向商家索要发票、收据等消费凭证,并妥善保存证据。这些凭证是消费者维权的重要依据。如果遇到消费纠纷,消费者应及时与经营者协商解决;如果发现食品安全问题,请保存好购物发票等有关凭证,尽量保留、维持外包装原样,或对购买食品的安全问题有疑问的,可及时拨打电话12315、12345提供线索或进行投诉举报,也可通过微信小程序“全国消协智慧315平台”向消协组织进行投诉,依法维护自身合法权益。
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