春节将至,年夜饭是阖家欢聚、喜迎新年的重要环节。为确保全市人民度过一个健康、祥和的春节,宣城市市场监督管理局温馨提示广大消费者注意食品安全。
1.要选择具有食品经营许可证和营业执照,卫生环境干净整洁的饭店;就餐时尽量保证食物多样化,注意膳食平衡;不要购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物(如各种标称“野味”的食品、野生蘑菇等),以防发生食物中毒。
2.要注意个人卫生,养成餐前洗手的习惯,降低“病从口入”的风险;尽量选择分餐方式就餐,减少交叉污染的风险;在集中聚餐时,使用公筷、公勺,树立“文明餐桌”新风尚。
3.要自觉传承勤俭节约美德,深知“粒粒皆辛苦”的道理,不铺张浪费,培养节俭用餐习惯;遵守公共道德规范,爱护用餐环境,注重餐饮礼仪,不劝酒,不酗酒,共塑“舌尖上的文明”。
4.当发现食品安全问题时,保护好认为存在食品安全问题的食品原状,一旦发生食物中毒或疑似食物中毒时,及时到医院就诊,并保存好消费票据、病历卡、化验报告单、剩余食物、呕吐物等相关证据,及时拨打12315投诉举报。
宣城市市场监督管理局恭祝您春节愉快、身体健康、阖家幸福!
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