市市场监管局批准发布五合茶叶生产加工标准

近日，宣城市市场监管局批准发布《五合茶叶生产加工技术规程》市级地方标准，将于2025年6月8日正式实施，旨在规范五合茶叶的生产加工流程，提升产品品质，保障生产者和消费者利益，促进五合茶叶相关产业健康发展。该标准的发布实施，将进一步充实和完善宣城市茶产业标准体系。

五合茶叶是国家地理标志农产品，产区位于广德市杨滩镇。近年来五合茶叶生产加工发展迅猛，在丰富茶叶市场供应的同时，也创造了显著的社会效益和经济效益。然而，发展过程中也暴露出一些问题。由于生产加工技术水平良莠不齐，新型农药、化学肥料的大量使用，以及加工工艺的差异，严重影响了五合茶叶的质量和市场供应。在此背景下，“五合茶叶生产加工技术规程”地方标准应运而生。

该标准的发布实施具有多重重要意义。一方面，有利于当地进一步贯彻执行《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国农业法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，有效防止和控制农业污染，保护五合茶叶的产出环境，从源头上保障茶叶品质；另一方面，将相关食品安全工作落到了实处，对优质高效地生产加工五合茶叶起到规范和指导作用，有利于稳定并提高五合茶叶的质量和产量，提升其市场竞争力，进而提高五合茶叶产业的社会效益和经济效益。