宁国市召开食品生产企业产品出厂检验质量提升工作推进会

为推动食品生产企业严格落实食品出厂检验法定职责，严防不合格食品流入市场，4月18日，宁国市市场监管局召开食品生产企业产品出厂检验质量提升工作推进会，该市13家规模以上食品生产企业的主要负责人、食品安全总监和食品安全员参会。

坚持目标导向，系统“学”。会议全面学习了《宁国市食品生产企业产品出厂检验质量提升专项行动工作方案》及相关法律法规、国家、行业、地方、企业标准内容，详细讲解了企业严格落实产品出厂批批检的要求，指导企业结合自身实际，一企一策动态制定产品出厂检验项目。

坚持问题导向，精准“查”。会议通报了日常监督检查中发现的企业在产品出厂检验、人员培训考核、产品留样等问题，并对存在的问题和解决的方法进行了剖析与讲解，重点讲解了“六查六看”执法操作清单，要求企业对该执法操作清单，深入开展自查自纠。

坚持需求导向，全面“帮”。会上，各企业提出自身目前存在的问题和困难，执法人员照盘全收并立即出谋划策，给出详细的解决办法，并安排专人后续上门进一步帮扶指导，规范企业的产品出厂检验，提高检测水平。

下一步，该局将加大推进食品生产企业产品出厂批批检验的力度，切实提升企业对产品出厂检验的重视程度和检验能力，筑牢食品安全防线，提高我市食品生产企业产品质量安全水平。