近期,宣城市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、肉制品、糕点、食用油、油脂及其制品、饮料、蔬菜制品、调味品、饼干、茶叶及相关制品、乳制品和水产制品等12类食品128批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品117批次、不合格样品11批次(见附件)。
现将不合格食品具体情况通告如下:
一、宣城市宣州区子涵馒头店销售的糯米发糕,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市产品质量监督检验所。
二、中心菜市场刘天保销售的鸭腿(腌腊肉制品),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市产品质量监督检验所。
三、宣城市宣州区刘义琴调味食品店销售的鸭腿(腌腊肉制品),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市产品质量监督检验所。
四、郎溪县十字镇胡生玉小吃店销售的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市产品质量监督检验所。
五、安徽省宣城市郎溪县皖南十字商贸城内(杨大琴)销售的黄心粉丝,柠檬黄、日落黄、诱惑红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市产品质量监督检验所。
六、安徽省宣城市郎溪县十字镇皖南商贸城内(郭玉萍)销售的黄心粉丝,柠檬黄、日落黄、诱惑红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市产品质量监督检验所。
七、郎溪县观平干货店销售的白芷,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市产品质量监督检验所。
八、宣城市罗翠琴麻辣烫店采购的粉丝,苋菜红、日落黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市产品质量监督检验所。
九、宣城市辣一味餐饮店采购的粉丝,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市产品质量监督检验所。
十、宁国市津河步行街姚记麻辣烫凉皮店采购的粉丝,柠檬黄、苋菜红、日落黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市产品质量监督检验所。
十一、宣城市宣州区谢秀红干货店销售的腌生姜(酱腌菜),糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市产品质量监督检验所。
对上述抽检中发现的不合格产品,属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
附件:1.部分不合格项目的小知识
2.监督抽检产品不合格信息
3.监督抽检产品合格信息
宣城市市场监督管理局
2025年1月21日