市质检所助力食品接触用纸板企业质量提升

近日，市质检所针对委托样品检验情况，开展食品接触用纸板制品生产企业质量提升工作。

食品接触用纸板制品，如纸杯、纸碗和纸餐盒等，原材料通常由纸板和PE淋膜层复合而成，这些制品在正常使用条件下可能与食品或食品添加剂接触，其成分可能转移到食品中，该类制品需要同时遵守食品接触用纸板、接触用塑料的食品安全标准。市质检所日常监督抽查过程中，发现纸碗的抗压强度不合格是一个常见问题，该项目不合格可能导致盛装的食物洒落，从而造成烫伤等风险，抗压强度不合格往往预示着该产品的原材料或结构设计存在问题。

市质检所在本次检测中，重点关注了样品的迁移物、残留物和抗压强度等关键指标，针对特定指标对企业质量提升提出了意见和建议。下一步，市质检所将为企业提供更加精准的质量检验服务，帮助其提升产品质量，增强市场竞争力。