市市场监管局开展生湿面制品专项监督抽检

近期，市市场监管局组织开展了生湿面制品专项监督抽检，抽检结果全部合格。

本次专项监督抽检共抽取20批次生湿面制品进行检测，包括9批次鲜面条和11批次饺子皮，区域覆盖城区各大农贸市场及周边鲜面经营单位。根据社情民意,市市场监管局重点对可能影响人民群众身体健康的食品添加剂滑石粉和铝的残留量两个项目进行严格检测，以检验我市城区生湿面制品的安全性，结果显示本次抽检的生湿面制品符合相关食品安全标准。

为保障群众食品安全，市市场监管局向消费者发出风险提示：消费者在购买生湿面制品时，应选择信誉良好、证照齐全的商家，查看生产日期和保质期，选择新鲜的产品，且购买后注意保存方法。市市场监管局将持续监督食品生产经营企业，落实企业主体责任，确保食品安全，对不符合标准的产品采取必要的监管措施，对生产经营抽检不合格生产经营单位予以核查处置。