宣城市“四度”推进食品安全治理工作

为进一步推进食品安全治理工作，全面化解食品安全风险，宣城市以推进食品安全社会共治为总揽，以“食安守护”攻坚行动为护盾，以食品安全专项整治为利剑，切实筑牢食品安全防线。

一是在组织领导上，拉升高度。市政府主要负责同志主持召开政府常务会议听取全市食品安全工作汇报；主持召开食安委全体会议，研究部署食品安全工作。建立食安办主任例会制度和“三书一函”制度，压紧压实属地管理、部门监管、行业管理和企业主体四方责任，协同一体推进，实现风险有人管、职责有人担、责任有人落。

二是在督办调度上，增加密度。以食安办主任例会为平台，先后召开2次专题会议，推动食安委成员单位履职尽责，高质高效推进年度食品安全重点工作。建立覆盖各监管环节的食品安全重点工作“四项清单”，明确46项重点工作的任务、责任、措施和时间清单，实行项目化、清单化、精准化管理，定期调度。常态化开展下沉暗访，严格执行“三书一函”制度，截至目前，发出“三书一函”92份。

三是在任务落实上，加快进度。以“食安守护”攻坚行动为统领，结合集中开展整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动部署，针对中小学校园食品安全突出问题和肉类产品违法犯罪，扎实开展食品安全专项整治。截至目前，全市检查食品生产经营单位33561家次，排查风险隐患64404个，完成处置63234个，处置完成率98.18%，开展抽检共抽检7311批次，不合格229批次，立案查处1314件，移送公安7件。

四是在创新举措上，强化力度。探索建立食品经营主体互查互助互评“2+N+2”共治模式构建食品销售主体互查互助互评共治，努力实现社会共治。创新设立市级风险预警交流中心，全力防控食品安全风险隐患。印发全市风险预警交流中心工作方案和风险交流制度，建设“抽、检、研、治、扶”五位一体的食品安全治理体系。

下一步，宣城市将持续深入开展“食安守护”攻坚行动，以中小学校校园食品安全突出问题专项整治和严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治为重点，严格压实食品安全责任，坚决守牢人民群众“舌尖上的安全”。