宣城市团体标准典型案例入选全省十佳

近日，安徽省市场监管局和安徽省民政厅联合公布了2023年度安徽省团体标准典型案例评选结果，宣城市市场监管局指导上报的《团体标准助力绩溪徽菜产业创新发展》脱颖而出，荣获“十佳案例”。

入选案例结合宣城特色饮食文化、特殊厨艺传承，用标准化工具促进树立宣城“徽菜徽厨”发源地的特色形象，打造“徽厨宣味·徽菜名城”金字招牌。在省市县三级市场监管部门的全过程指导和支持下，绩溪县酒店餐饮烹饪协会牵头联合相关企业，经过多次调研、会商和广泛征求意见，共同研制出20项团体标准。该系列团体标准在研制过程中兼顾适用性、广泛性、可操作性，充分体现了时代性、系统性和创新性，已在实施过程中产生了很好的经济效益和社会效益，有力促进了徽菜产业的高质量发展。

下一步，宣城市市场监管局将深入推进标准化工作改革，继续总结成功经验，不断健全与完善标准化工作机制，持续提升团体标准的质量和水平，加快完善相关产业标准体系。