宣城市市场监督管理局关于2024年上半年
市场监管部门食品安全监督抽检
情况的通告
(2024年第15期)
2024年上半年,全市市场监管部门坚持以问题为导向,完成食品安全监督抽检5807批次,根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,发现不合格样品179批次,监督抽检不合格率为3.08%,较2023年同期上升0.98个百分点。
从抽样食品品种来看,消费量大的粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品等5大类食品,监督抽检不合格率分别为0.65%、2.38%、3.38%、0%、0%,除肉制品外均低于总体抽检不合格率。与上年同期相比,餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品等4大类食品抽检不合格率有所降低,但饼干、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品等13大类食品抽检不合格率有所上升。各类食品监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别看,上半年监督抽检共涉及43个项目检出不合格,不合格项次212个:禁/限用农药残留44.81%,超范围/超限量使用食品添加剂25.47%,微生物污染12.74%,禁/限用兽药残留7.08%,质量指标不达标7.08%,其他污染物2.36%,重金属污染物1.42%。
针对监督抽检发现的不合格样品,市场监管部门已向社会公布监督抽检结果,并按有关规定及时开展核查处置,严格控制食品安全风险。
特此通告。
附件:2024年上半年各类食品监督抽检结果汇总表
宣城市市场监督管理局
2024年7月17日