宣城市市场监管局按照“四个最严”要求,结合“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动和“两个责任”落实工作,认真开展食品安全监管工作,切实保障广大人民群众饮食安全和身体健康。
一是突出特殊食品,筑牢监管关。聚焦生产环节,深入保健食品生产企业开展实验室管理和检验能力专项检查,发现问题已全部整改到位。督促指导辖区五家保健食品生产企业全部视频监控,对一家在产保健食品生产企业开展体系检查。指导各县市区局完成特殊食品生产经营单位抽查考核工作。聚焦销售环节,在2021年创建特殊食品专区专柜的基础上,创建386家特殊食品专区专柜示范店。各县市区结合辖区特色打造一条特殊食品示范街。聚焦食用环节,开展保健食品“三进”行动,联合四部门印发《宣城市保健食品科普宣传“进老年大学、进养老机构、进干休所”活动方案》的通知,全面深化保健食品科普宣传,截至目前,全市开展保健食品科普宣传进养老机构136个、进老年大学 6个、进干休所 2个,印发宣传资料12015份,开展专题讲座30场,多渠道发放信息127条。
二是突出涉农食品,筑牢整改关。扎实推进食用农产品批发市场双提升行动,截至目前,全市农批市场已实现100%入场查验及进货查验,均建立并完善一户一档。启动食品安全追溯系统,截至2022年底,在追溯平台已开通115个经营户的账户,录入846条台账和139家供应商信息。持续开展农村假冒伪劣食品集中整治工作,检查农村集贸市场等市场1363户次,组织监督抽检8922批次,收缴假冒伪劣食品5043.5公斤。依托“守查保”专项行动开展食用农产品索证索票及兽药残留专项整治,排查风险隐患88个,检出不合格食用农产品14批次,下达责令整改通知书52份,查处违法案件13件。
三是突出专项行动,筑牢执法关。开展临保期食品专项整治、放心食品超市“回头看”、水产品专项整治等专项行动,自2020年以来全市共检查食品生产主体3404户次,检查食品经营主体34840户次, 查处假冒伪劣食品案件1002件,罚没款572.53万元,受理消费者申诉和投诉2497件,移交公安机关案件31件。发挥食品快检技术支撑作用,实现食品安全预警前移。印发《宣城市民生工程食品及食用农产品快速检测技能提升行动工作方案》,明确各县市区局培训、自查,市局组织抽查、竞赛环节及节点,形成市县双向联动促进全市快检技能提升。