清明节期间食品安全消费提示

“梨花风起正清明，游子寻春半出城”。清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日，扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题。

为保障广大消费者的生命健康安全和合法权益，宣城市市场监督管理局特此提醒广大消费者关注食品安全，保障自己和家人健康。

一、关于购买食品的提示

在外出踏青购买食品时，应选择到持有《营业执照》《食品经营许可证》等证照齐全的门店进行消费，在购买预包装食品时，应注意查看食品包装袋是否完好，产品名称、配料表、生产日期、保质期及联系方式等标签标识信息是否齐全。在选购散装食品时，应选择加贴标签且有生产者信息的散装食品，不宜一次采购过多。对促销食品的生产日期、保质期也要仔细查验，同时要索取和保留好相关票据。 

二、关于外出就餐的提示

外出就餐时，要选择《营业执照》、《食品经营许可证》齐全的餐饮服务单位。春季容易出现胃肠功能紊乱和过敏性反应，聚餐时避免暴饮暴食，脾胃虚寒要慎食海鲜，若发现食品有异味或变质等现象，请谨慎食用；用餐时要公勺公筷，拒绝餐饮浪费，倡导光盘行动，杜绝“舌尖上的浪费”，养成文明用餐新理念、新习惯、新风尚。

消费者在消费过程中，要保留好消费凭证，一旦发生消费纠纷、或发现食品安全问题、无证经营、超范围经营或发生疑似食物中毒事故等情况的，可随时拨打“12315”市场监管投诉举报热线电话进行投诉举报。

三、关于个人卫生的提示

在准备和食用食品前，应注意个人卫生，勤洗手，避免使用不干净的餐具和烹饪用具，预防食品污染。同时，要注意食品加工场所的卫生状况，确保食品的安全。