宣城市市场监督管理局食品生产环节日常监管信息通告（2021年第3期）

序号

检查单位

企业名称

许可证号

检查类别

检查日期

现场检查人

存在问题

处理意见

1

食品生产

监管科

安徽林苑农副食品有限公司

SC10934188105033

飞行检查

2021-05-07

杨喆、王涵

1.生产车间地面部分破损

2.洗手消毒设备不足

3.通风设备、废弃物设施不足

4.生产车间人流物流存在部分交叉

5.废弃物处置记录不完善

要求企业限期整改

2

食品生产

监管科

宣城市益康食品有限公司

SC10434180205111

飞行检查

2021-05-12

杨喆、王金木

1.未见氯化钙、柠檬酸钠投料记录。

2.原料罐去缺少防护，搅拌间墙面脱落，灌装间顶有霉点。

3.缺少消毒设施。

4.防鼠板高度不够

5.验设备未检定，设备无法满足检验需要，辅助器材不足。

6.留样保存期限不足，无专门存放场所。

7.配料未见食品添加剂字样。

8.培训记录无人员签名及后续考核。

要求企业停业整顿

3

食品生产

监管科

宣城市靖庙精米厂

SC10134180105046

飞行检查

2021-06-01

杨喆、王涵

1.原辅材料、食品相关产品索证索票不全

2.未建立生产投料记录

3.从业人员健康证过期

4.生产车间设备、屋顶有污垢

5.未设置更衣室

6.防鼠、防蝇、防虫害装置安装不足

7. 无温湿度检测设备和记录

8.生产设备维护保养不足

9.检验室不具备标准、审查细则所规定的出厂检验设备

10.检验的产品未进行留样，未留有记录

11.不合格品、召回食品、回收食品未划分区域单独存放、未明显标示

12.仓库无温湿度计

要求企业停业整顿

4

食品生产

监管科

宣城管南米业有限公司

SC10134180205527

飞行检查

2021-06-01

陈玲、杨喆、王涵

1.无食品安全事故处置记录

2.原辅材料进货查验记录不全

3.进货查验记录不全

4.原辅材料索证索票记录不全

5.生产投料记录不全

6.出厂检验记录不全

7.生产许可证与营业执照法定代表人不一致

8.无排查记录

9.未开展食品安全应急预案定期演练

10.未设置更衣室

11.无废弃物设施

12.出入库等记录不全

13.食品安全自查制度不完善

14.生产设备、设施无定期维护保养记录

15.出厂检验仪器不能满足检验要求

16.未划分不合格品区域

17.仓库无温湿度计

18.无废弃物处置记录

19.食品安全管理人员、检验人员、负责人不齐全

20.无培训、考核记录

要求企业停业整顿

5

食品生产

监管科

郎溪上野忠食品加工有限公司

SC13134182105010

飞行检查

2021-06-02

陈玲、杨喆、王涵

1.废弃物垃圾桶未加盖

2.洗涤剂未标识

要求企业限期整改